סיוע הומניטרי מגיע לחופי עזה, 15 במרץ 2024 (צילום: דובר צה"ל)
דובר צה"ל
סיוע הומניטרי מגיע לחופי עזה, 15 במרץ 2024

להזין את עזה

חוזה אנדרס, מי שהביא את הטפאס לאמריקה, הוא יו"ר עמותת "המטבח העולמי המרכזי", שפועלת מאז 7 באוקטובר להזנת תושבי עזה – וגם מסמלת את שבירת המצור, כשספינת סיוע עם 200 טון של מזון הטילה השבוע עוגן מול חופי הרצועה ● אולם, ישראל עדיין לא מצליחה לשכנע את העולם שהיא עושה מספיק כדי להציל את העזתים מרעב ● פרשנות

חוזה אנדרס, מי שהביא את הטפאס לאמריקה, הוא יו"ר עמותת "המטבח העולמי המרכזי", שפועלת מאז 7 באוקטובר להזנת תושבי עזה – וגם מסמלת את שבירת המצור, כשספינת סיוע עם 200 טון של מזון הטילה השבוע עוגן מול חופי הרצועה ● אולם, ישראל עדיין לא מצליחה לשכנע את העולם שהיא עושה מספיק כדי להציל את העזתים מרעב ● פרשנות

בפעם הראשונה מזה 17 שנה – אז השתלט חמאס על רצועת עזה – ספינה זרה עגנה מול עזה. ב־15 במרץ – במיקום הנמצא כמה קילומטרים דרומית לעיר עזה, באזור בלי נמל (או שאריות נמל) וגם ללא משטח עגינה מוסדר – ספינת ההצלה של העמותה הספרדית "Open Arms" הטילה עוגן במים הרדודים ונקשרה למזח ארעי שנוצק כמה ימים קודם לכן משאריות בטון של מבנים הרוסים.

הספינה נשאה כ־200 טון של מזונות ארוזים שהופנו לכ־60 נקודות חלוקה ברחבי עזה, המנוהלות על ידי הארגון – הלא מוכר עדיין בישראל – "World Central Kitchen" ("המטבח העולמי המרכזי") – עמותה אמריקאית בינלאומית לאספקת מזון לאזורי אסון.

העמותה האמריקאית, שמנהלת את פרויקט החלוקה בעזה, יצרה קשר עם אוסקר קמפס – אזרח ספרדי שמשיט מזה תשע שנים ספינות סיוע ברחבי הים התיכון ועוסק בהצלת פליטים. קמפס פעל באזור לסבוס, יוון והתרחב ליעדים אחרים, לרבות סיוע לפליטים באוקראינה. הספינה הספרדית עוגנת כעת בלרנקה לקראת הפלגה שנייה לכיוון עזה.

ביום הגעת הסיוע לעזה, התארח היו"ר והשף הסלבריטאי של "המטבח העולמי המרכזי", חוזה אנדרס, בגבעת הקפיטול אצל שני סנאטורים דמוקרטיים. אנדרס הוא שף מפורסם מאוד בארה"ב וגם בספרד. הוא גר וושינגטון בעשורים האחרונים ואחראי במידה רבה לסצנה הקולינרית התוססת בעיר.

השף חוזה אנדרס משוחח עם הסנאטורים הדמוקרטים פיטר וולש וכריס קונס על הסיוע לעזה, 14 במרץ 2024 (צילום: CHIP SOMODEVILLA / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP)
השף חוזה אנדרס משוחח עם הסנאטורים הדמוקרטים פיטר וולש וכריס קונס על הסיוע לעזה, 14 במרץ 2024 (צילום: CHIP SOMODEVILLA / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP)

בוושינגטון יצא לו מוניטין של מי שהביא את הטפאס (מנות קטנות המוגשות לעיתים כמתאבנים) לארה"ב. הוא התחיל את הקריירה הקולינרית שלו במסגרת שירות חובה בצבא כטבח בצי הימי של ספרד, איתם הפליג לפלורידה וניו יורק.

כשנה לאחר שחרורו הוא היגר לניו יורק עם 50 דולר בכיס, והחל לעבוד במסעדות. במהלך השנים הוא פתח כמה מהמוסדות הקולינריים המפורסמים של וושינגטון הבירה והתחכך בסצנה הפוליטית של העיר.

אנדרס צמח לאימפריה של עשרות מסעדות, ספרי בישול ותוכניות טלוויזיה בספרד וארה"ב. החיכוך שלו עם הפוליטיקאים הביא אותו גם למודעות פוליטית ולהקמת ארגון המזון

אנדרס צמח לאימפריה של עשרות מסעדות, ספרי בישול ותוכניות טלוויזיה בספרד וארה"ב. החיכוך שלו עם הפוליטיקאים הביא אותו גם למודעות פוליטית ולהקמת ארגון המזון האקטיביסטי.

הסנאטורים הדמוקרטים פיטר וולש וכריס קונס – שניהם חברים בוועדת יחסי החוץ של הסנאט – שמעו מאנדרס על הובלת המזון לעזה. אנדרס סיפק מזון להאיטי אחרי רעידת האדמה ב־2010 (אירוע שבגינו קם הארגון), לטקסס וקליפורניה אחרי שריפות והוריקן, לטורקיה וסוריה אחרי רעידת אדמה, וגם לאזורים מסוימים בניקרגואה, הרפובליקה הדומיניקנית, קובה, פרו ואוגנדה.

ספינת הסיוע של "המטבח העולמי המרכזי" עוזבת את קפריסין לכיוון רצועת עזה, מרץ 2024 (צילום: World Central Kitchen/WCK.org)
ספינת הסיוע של "המטבח העולמי המרכזי" עוזבת את קפריסין לכיוון רצועת עזה, מרץ 2024 (צילום: World Central Kitchen/WCK.org)

הפעם הראשונה שהעמותה הגישה סיוע לאזור מלחמה היה באזור חרקיב, בעקבות מלחמת רוסיה–אוקראינה ב־2022. לדבריו, העמותה החלה לפעול בעזה מייד אחרי 7 באוקטובר באמצעות העברת מזון דרך מעברי היבשה. עד היום הם הכניסו לעזה כ־34 מיליון ארוחות. הם בנו תנורי בישול בכ־60 נקודות ברחבי הרצועה וכאמור, השבוע הכניסו ספינת מזון שעגנה בעזה לראשונה מאז 2007.

הסיפור של "המטבח העולמי המרכזי" חשוב ומעניין בגלל שבירת המצור על עזה לראשונה מאז שחמאס ניצחה בבחירות, וגם משום שבקהילה הבינלאומית מנסים להבין כיצד והאם עוקפים את סוכנויות הסיוע המוכרות והמנוסות של האו"ם.

הדוח של IPC קובע כי מחצית מאוכלוסיית עזה – כ־1.1 מיליון איש – חווים "העדר ביטחון תזונתי ברמה אסונית", וכי רעב בהגדרתו המלאה עשוי להתרחש בימים הקרובים בחלק הצפוני של הרצועה

שתי העמותות המוזכרות כאן נוסדו לפני כשמונה–עשר שנים ומתקיימות על בסיס תרומות בינלאומיות. האם הן מסוגלות להזין כשני מיליון עזתים לאורך זמן?

שר החוץ של האיחוד האירופי ג'וזף בורל אמר אתמול (שני) כי עזה קרובה למצב של רעב (לפי ההגדרה הבינלאומית) וישראל משתמשת בהרעבה ככלי מלחמה. הוא הפנה לנתוני מחקר וניתוח שפורסם על ידי ארגון IPC על מצב הרעב ותת־התזונה בעזה.

סיוע מושט מטעם עמותת "המטבח העולמי המרכזי" (צילום: World Central Kitchen/WCK.org)
סיוע מושט בדרך לעזה מטעם עמותת "המטבח העולמי המרכזי" (צילום: World Central Kitchen/WCK.org)

הדוח של IPC קובע כי מחצית מאוכלוסיית עזה – כ־1.1 מיליון איש – חווים "העדר ביטחון תזונתי ברמה אסונית", וכי רעב בהגדרתו המלאה עשוי להתרחש בימים הקרובים בחלק הצפוני של הרצועה.

אזור מוגדר כאזור "רעב" כשלפחות 20% מבתי האב חווים מצב של העדר מזון או הרעבה מתמשכת, מוות מרעב, עוני חמור או רמות קריטיות של תת־תזונה. כאמור, בצפון הרצועה מצויים כיום כ־300 אלף איש ולפי הערכות ה־IPC הם עשויים להתדרדר לרעב בזמן הקרוב.

למרות הפניות המרובות של מנהיגי עולם – מאירופה וארה"ב – ראש הממשלה בנימין נתניהו שותק ביחס לנושא הרעב והכנסת המזון לרצועה. מי שכן נשלח להגיב לנושא הספציפי הזה הוא שר החוץ כ"ץ

למרות הפניות המרובות של מנהיגי עולם – מאירופה וארה"ב – ראש הממשלה בנימין נתניהו שותק ביחס לנושא הרעב והכנסת המזון לרצועה. מי שכן נשלח להגיב לנושא הספציפי הזה הוא שר החוץ ישראל כ"ץ. בציוץ שפרסם אתמול הוא ציין שישראל מתירה הכנסת כמויות גדולות של מזון דרך היבשה, הים והאוויר, וכי ארגון הטרור חמאס הוא זה שפוגע בחלוקת המזון לעזתים.

עוד גוף ישראלי שהגיב לטענות של הקהילה הבינלאומית הוא הממונה על תיאום פעולות הממשלה בשטחים (COGAT) באמצעות חשבון ה־X (טוויטר לשעבר). הם מרבים להעלות נתונים על כמויות המשאיות, המוצרים והאספקה המוכנסים לתוך הרצועה.

משאית עם מזון עבור תושבי עזה (צילום: World Central Kitchen/WCK.org)
משאית עם מזון עבור תושבי עזה (צילום: World Central Kitchen/WCK.org)

אף על פי כן, ישראל לא מצליחה לשכנע את העולם המערבי שהיא עושה מספיק כדי להציל את תושבי עזה ממוות ברעב.

עוד 733 מילים
סגירה