ויהי בימים בהם חזר האריה הזקן והמושחת לשלטון ביער, קם התן, שר בתי המטבח, והכריז שהגיעה העת לרפורמה בבית המטבח העליון. "הגיע הזמן להכניס לבית המטבח העליון טבחים התומכים בבישול בשר פיגולים", אמר.

"אני עוסק בנושא הזה למעלה מעשרים שנה, במהלכן התרעתי על נזקי המטבחיזציה וגיבשתי הצעות לרפורמה. לצערי, הסיכונים שמפניהם התרעתי התממשו, ולכן הגיע הזמן לפעול. אני משיק היום את השלב הראשון של רפורמת הטבחים שתכליתה חיזוק מערכת העיכול של כל חיות היער, שיקום הלסתות, השבת האמון במערכת המטבח והחזרת האיזון בין הטורף לנטרף. אנו נדון ברפורמה כאן בקרחת היער ובבית החיות. נדון בהרחבה ובאופן מעמיק".

"הנושא הראשון שנסדיר הוא שינוי הרכב הוועדה לבחירת טבחים. לא עוד מצב שבו הטבחים בוחרים את עצמם בחדרי חדרים ובלי פרוטוקולים. במקום זאת, יינתן ייצוג שווה לטורף, לנטרף ולאוכלי הנבלות בוועדה לבחירת טבחים, ימונו שני נציגי החיות על ידי שר הטבחים במקום הנציגים הסקטוריאליים של לשכת עורכי התפריטים, ותהיה שקיפות מלאה באמצעות עריכת שימוע פומבי אצל העכברוש בוועדת הלעיסה, הבליעה והפליטה של קרחת היער למועמדים לכהונה בבית המטבח העליון".

"הנושא הראשון שנסדיר הוא שינוי הרכב הוועדה לבחירת טבחים. לא עוד מצב שבו הטבחים בוחרים את עצמם בחדרי חדרים ובלי פרוטוקולים. במקום זאת, יינתן ייצוג שווה לטורף, לנטרף ולאוכלי הנבלות בוועדה"

ביער התעוררה מחאה גדולה נגד התן ונגד האריה הזקן והמושחת. ינשופי האקדמיה לבישול נאמו בכל קרחת יער מול קהל חיות משולהב, פלמינגו ורודות הרעישו בכל צומת שבילים, כלבים לנשק נשבעו שלא ימלאו יותר את פקודות האריה, עיטי האוויר הודיעו שלא יתנדבו להביא ציד, ועוד ועוד.

שנה שלמה געש ורעש היער, עד אשר הותקף על ידי מפלצות שרצחו חיות לא מוגנות. התאחדו החיות נגד המפלצות וניצחו אותן, אך המחיר ליער היה גבוה וחיות רבות נשארו בשבי המפלצות, אך זה כבר סיפור אגדה אחר. תחילה הודיע התן שזנח את הרפורמה במערכת המטבח, אך לאחר תבוסת רוב המפלצות, שב לזמום נגד בית המטבח העליון.

בתוך המהומה, הצבוע הופיע בכסות כבש ונדחק בין המוחים. "הנה, גם אני אחד מכם!" רעם בקולו. אך משנוכח שהכבשים אינן נאספות לצידו, הסיר את כותנת הצמר וחזר לנשק את הטבעת של האריה הזקן והמושחת.

או אז, ניגש אליו התן ואמר: "בוא נמצא מתכון מנצח לשינוי ההרכב, נתבל שוב את הוועדה לבחירת טבחים ונגיש אותה עם רוטב מחודש". שמח הצבוע כי כבר שנים מתעב הוא את בית המטבח העליון.

עוד בימים שבהם היה הצבוע שר בתי המטבח, הוא שינה את הרכב הוועדה כך שתהיה לתנים ולצבועים יותר השפעה על תפריט בית המטבח העליון. שינוי זה אפשר הכנסת יותר בשר פיגולים לתפריט. כך נבחרו חיות המתמחות בתבשילי פיגולים לבית המטבח העליון, למורת רוחם של רבים מהרעבים שצבאו על דלתותיו.

עוד בימים שבהם היה הצבוע שר בתי המטבח, הוא שינה את הרכב הוועדה כך שתהיה לתנים ולצבועים יותר השפעה על תפריט בית המטבח העליון. השינוי אפשר הכנסת יותר בשר פיגולים לתפריט

לאחרונה עלו התן והצבוע לצמרת עץ במרכז היער, ובליווי מוזיקת רקע הכריזו על הסכמה כיצד ישנו את תפריט בית המטבח העליון. הצבוע, שבעבר התנגד למהפכת הטבחים, הצטרף עתה ליוזמה. היוזמה, שאותה הציגו הוא והתן כפשרה שתביא לשינוי "אבולוציוני" ולא "רבולוציוני", התבסס על מבנה הוועדה הקיימת לבחירת טבחים. הרכב הוועדה הנוכחי כולל תשעה חברים: שני חברי בית החיות, שני נציגי החיות בקרחת היער, שני נציגי לשכת עורכי התפריטים ושלושה טבחי בית המטבח העליון.

במוקד השינוי המוצע – החלפת שני נציגי לשכת עורכי התפריטים בשני סמורים ציבוריים, שאחד מהם ימונה על ידי בית החיות והשני על ידי נציגי קרחת היער. משמעות ההצעה היא כי אם תאושר, הוועדה תכלול ארבעה נציגים לבית החיות, שני נציגים לקרחת היער ושלושה טבחים.

לבחירת טבחי בית המטבח העליון יידרש רוב של חמישה מתוך תשעה חברים, ובכלל זה לפחות נציג אחד מבית החיות ונציג אחד מקרחת היער. זאת, בניגוד למצב הקיים שבו נדרש רוב של שבעה מתוך תשעה. המשמעות היא שלשלושת טבחי בית המטבח העליון, שהצביעו היסטורית כגוש אחד, לא יהיה עוד וטו אוטומטי.

לפי ההצעה, אם לא יושג רוב על מינוי טבחי בית תמחוי עליון ושני תקנים יישארו פנויים למשך שנה, יציגו נציגי בית החיות ונציגי קרחת היער כל אחד שלושה מועמדים, והצד השני יבחר מתוכם, יחד עם הטבחים, מועמד אחד.

איזה מתכון נהדר. נציגי בית החיות יציגו שלושה טבחי קהלת וטבחי העליון יאלצו לבחור את הפחות גרוע מהם. שני הסמורים שיחליפו את נציגי לשכת עורכי התפריטים יהיו נתונים כמובן לשליטת בית החיות וקרחת היער. על אף שבוועדה יכהנו שלושה טבחים, הרוב הדרוש לבחירת טבח יהיה חמישה חברים בלבד.

המשמעות היא כי בחירת טבח עליון תתאפשר באמצעות הסכמתם של ארבעת נציגי בית החיות ונציג אחד בלבד מקרחת היער, תוך הפיכת הטבחים בוועדה למשקיפים מן הצד.

לאחרונה עלו התן והצבוע לצמרת עץ במרכז היער, ובליווי מוזיקת רקע הכריזו על הסכמה כיצד ישנו את תפריט בית המטבח העליון. הצבוע, שבעבר התנגד למהפכת הטבחים, הצטרף עתה ליוזמה

חיות המחאה הרעישו בכל הקרחות: "זה אינו מטבח אלא קרקס של מטבחים! הבחירה נעשית על פי אידיאולוגיה מטוגנת ולא על פי מיומנות בבישול!" הם זעמו, בטענה שההצעה תוביל להכתרה של טבחים חסרי ניסיון, עם זיקה לפוליטיקת קדרה של קהלת ולא לבישול אמיתי.

וכך הסכימו התן והצבוע על פשרה שהבטיחה להעצים את אוכלי הנבלות ולפגוע במערכת העיכול של כל היער. התוצאה הצפויה: מטבח עליון שבו תבשילי הפיגולים הם עיקר התפריט, והמוניטין שלו כמרכז קולינרי של צדק ואיזון ירד לטמיון.

פרופ׳ אלון קורנגרין הוא ביופיזיקאי. ראש המרכז לחקר המוח של אוניברסיטת בר-אילן. אב מודאג, בעל צייתן, מדען משוטט, רץ איטי, צלם חובב, קורא נלהב, חצי-חנון, אנטרופאי ראשי, עצלן כושל.