המסקנות מהכתבה אינן שלמות ללא בחינה מעמיקה יותר של הגורמים השונים המשפיעים על התופעה – החל מהתנהלות האורחים ועד לרמת ההכשרה של הצוותים במטבח. בלי התייחסות לנקודות הללו, התמונה המוצגת לו... המשך קריאה

המסקנות מהכתבה אינן שלמות ללא בחינה מעמיקה יותר של הגורמים השונים המשפיעים על התופעה – החל מהתנהלות האורחים ועד לרמת ההכשרה של הצוותים במטבח. בלי התייחסות לנקודות הללו, התמונה המוצגת לוקה בחסר.