סמוטריץ' כותב: "הצלחנו בעבודה קשה לבלום את התייקרות החלב כמעט בחצי. זה לא היה פשוט, בעיקר בעקבות חוסר האחריות של לפיד וליברמן שהותירו לנו מנגנון אוטמטי שמעלה את מחיר החלב ב-16% והתייקרות נוספת בנובמבר של 1.5%. בלמנו את ההתייקרות בכמעט חצי ל-9.28%, ובשנה הקרובה בע"ה לא תהיה התייקרות נוספת. אבל זו רק עזרה ראשונה. עכשיו דרוש טיפול שורש. הנחיתי את אנשי המקצוע במשרד האוצר שיבחנו את כל שרשרת הייצור במטרה לשחרר את משק החלב מריכוזיות עודפת ותכנון אנכרוניסטי ולהתקדם לעבר שוק פתוח ותחרותי, לצד שמירה על החקלאות והציונות בישובי הספר".