JavaScript is required for our website accessibility to work properly. תעשיית הבשר | זמן ישראל
נושא
תעשיית הבשר
נושא
תעשיית הבשר

דיאטת האינטרסים של אמריקה

חלק מההמלצות בפירמידת המזון החדשה של ממשל טראמפ מבורכות, למשל המתקפה על הסוכר והמזון המעובד ● אבל ההנחיה לזלול שומן מהחי נוגדת את הידע המדעי ומתעלמת מהאסון שתעשיות הבשר והחלב ממיטות על הסביבה ● בישראל בינתיים דבקים בדיאטה הים־תיכונית, אבל סל הג'אנק של ברקת מלמד שהטפשת עלולה להגיע גם לכאן

לכתבה המלאה עוד 1,492 מילים

למצא יש נוצות על הפנים

הארכיון של רוןזמן ישראל נובר בארכיון של רון מיברג ומפרסם מחדש מבחר מכתבותיו, שקריאה בהן היום מספקת פרספקטיבה איך הגענו עד הלום ● והשבוע: ב־1990, חוק החזיר הצית קרב פוליטי רווי יצרים בין רפול ליהושע מצא – עם צעקות, האשמות ונוצות על הפרצוף

לכתבה המלאה עוד 1,454 מילים

הסטייק הטוב ביותר בעולם

הארכיון של רוןזמן ישראל נובר בארכיון של העיתונאי הוותיק רון מיברג ומפרסם מחדש מבחר מכתבותיו, שקריאה בהן היום מספקת פרספקטיבה איך הגענו עד הלום ● והשבוע: כל הדרכים למציאת הסטייק הטוב ביותר בעולם מובילות לניו יורק ואל מסעדת "פיטר לוגר" ובעליה היהודים, שמגישים על פי הסיפורים העסיסיים ביותר בשר מובחר בגודל של שולחן

לכתבה המלאה עוד 1,697 מילים

האונייה של באסם דבאח יצאה מאוסטרליה לאילת בתחילת ינואר, חזרה לנמל המוצא בגלל החות'ים – ועשרות בעלי חיים מתו בדרך ● הבעלים בישראל התעקש להוציא אותה לדרך בשנית למסלול עוקף אפריקה שלקח 34 ימים ● משרד החקלאות אישר בטענה שהחיות קיבלו "זמן להתאוששות" ● הארגונים לזכויות בעלי חיים זועמים: "ראוי שמשרד החקלאות יפסיק את המסעות האכזריים"

לכתבה המלאה עוד 1,399 מילים ו-3 תגובות

הישראלים אוכלים כמעט פי-10 בשר אדום מהכמות המומלצת ופי-4 מוצרי חלב, ולעומת זאת מעט מדי ירקות ופירות ● "דו"ח התזונה העולמי" משרטט פרופיל לא מחמיא של הרגלי האכילה שלנו, והחדשות הרעות: יש לזה כבר השלכות בריאותיות חמורות ● ד"ר דורית אדלר: "שני שליש ממי שהגיעו לטיפול נמרץ בתקופת הקורונה היו אנשים עם גורמי סיכון תזונתיים"

לכתבה המלאה עוד 856 מילים ו-1 תגובות

"המאכל הלאומי של ישראל הוא חומוס, לא סטייק"

צריכת הבשר בישראל קפצה בשנים האחרונות ב-50% ומדרגת אותנו בצמרת הקרניבורים בעולם ● למעשה, הישראלי הממוצע צורך בשנה 20 ק"ג בשר ו-64 ק"ג עוף ● הממשלה התחייבה לעודד מעבר למזון מהצומח, אך בפועל מעודדת יבוא בשר בזול ● ארגוני סביבה ובריאות אומרים כי הנתונים הם קריאת השכמה דחופה לפעולה מה גם שהפחתת צריכת בשר היא תנאי למאבק במשבר האקלים

לכתבה המלאה עוד 1,512 מילים

לבנט נפל האסימון הירוק

מתי ראש הממשלה הבין שמשבר האקלים הוא לא עניין של שמאלנים ומחבקי עצים? ● אחרי המילים היפות, המבחן של הממשלה יהיה במעשים ● הזווית הישראלית של תקרית קארין אלהרר ● ואיך לעזאזל התגנב בשר למזנון בגלזגו ● אביב לביא עם ארבע הערות על הימים הראשונים של פסגת האקלים

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0

ועכשיו אנו זקוקים לתמיכה שלך עזרו לנו להמשיך ליצור עיתונות אמינה, מקצועית וליברלית

תמכו בנו
לכתבה המלאה עוד 1,087 מילים
התחברו לזמן ישראל

רוצים להגיב לכתבות? התחברו עכשיו

  • לכל תגובה עמוד בזמן ישראל שניתן לשתף ישירות ברשתות החברתיות ולשלוח באימייל
  • העמוד שלך בזמן ישראל יציג את כל התגובות שפרסמת באתר
  • קבלו את המהדורה היומית ישירות לתיבת האימייל שלכם
הערה: כאשר אתם מתחברים לזמן ישראל אתם מסכימים לתנאי השימוש
Register to continue
Or Continue with
Log in to continue
Sign in or Register
Or Continue with
שלחנו לך אימייל
לינק לקביעת סיסמה חדשה מחכה לך בתיבה
סגירה
בחזרה לכתבה

עיתונות איכותית מתקיימת בזכות קוראים שתומכים בה

תמכו בנו

עיתונות אמינה, מקצועית וליברלית היא יסוד הכרחי לחברה חופשית ובריאה.

ישראל מתמודדת עם מתקפה חסרת מעצורים על יסודות הדמוקרטיה ועל כל המוסדות הממלכתיים שלה. ובמקביל, התקשורת הישראלית מאבדת את עצמאותה ואת יכולתה לבקר את השלטון. זמן ישראל הוכיח שאפשר גם אחרת: שניתן ליצור עיתונות חופשית, אחראית, ביקורתית ונחושה, המגינה על שלטון החוק ועל זכות הציבור לדעת.

תמיכתכם תאפשר לנו להמשיך לפרסם תחקירים, ניתוחים וכתבות עומק הנשענים על עובדות, ועל עבודה עיתונאית מקצועית ויסודית.